Gröngödslingsbäddar på Vårviks Gård
På Vårviks gård testar vi olika gröngödslingsväxter för att visa hur man med hjälp av blommor, baljväxter och bladgrönska kan binda näring, förbättra jorden och samtidigt gynna pollinatörer. Här blir gröngödsling både ett praktiskt verktyg i odlingen och en pedagogisk del av vår miljöprofil. Välkommen att upptäcka hur levande jordbruk kan se ut – i både teori och praktik.
Det här planterar vi i bäddarna 2025
Honungsört (Honungsfacelia) Phacelia tanacetifolia, EKO-frö
En snabbväxande, himmelsblå blomma som älskas av bin, humlor och fjärilar! Honungsört fungerar utmärkt som fånggröda och hjälper till att förhindra att växtnäring – särskilt kväve – läcker från jorden.
Om du har en tom bädd eller vill vänta med plantering, kan du så honungsört som tillfällig grön marktäckare. Den bildar ett tätt bladverk som håller undan oönskade växter, och de kraftiga rötterna luckrar upp kompakt jord. Särskilt lerjordar blir mer lättodlade efter en sommar med honungsört.
✔ Ettårig. Självsår sig lätt, så klipp ner innan fröna mognar om du vill undvika återväxt.
✔ Kan sås från tidig vår till september – men sen sådd kan ge begränsad blomning.
Blodklöver Trifolium incarnatum, EKO-frö
Blodklöver är en kvävefixerande baljväxt – den binder kväve från både jord och luft tack vare bakterier på rötterna. Dessa syns ofta som små rosa knölar vid roten och tyder på god kvävefixering.
Plantan växer snabbt, täcker marken effektivt och blommar från juni till september med djupt röda blomtoppar – en magnet för pollinatörer.
✔ Blommar första året om den sås på våren.
✔ Övervintrar vid sen sådd och blommar rikligt år två.
✔ Kan slås av och blomma igen under säsongen.
Multiflorae – blandning av gröngödslingsväxter, EKO-frö (Runåbergs fröer)
Här har vi sått en artrik blandning av blommor och grödor som gynnar både jordhälsa och pollinatörer. Blandningen innehåller bland annat blodklöver, bovete, honungsfacelia, rödklöver, ringblomma, fänkål, dill, kummin, rättika och många fler.
✔ Hög biologisk mångfald gynnar jordens mikroliv och förbättrar näringsomsättningen.
✔ Sås från tidig vår till början av september. Vid sen sådd kan vissa blommor utebli innan hösten.
Blandningen är ett levande bevis på hur mångfald – både ovan och under jord – bidrar till friska och produktiva odlingar.